ارفعي الخليط من على النار واتركيه ليبرد تمامًا، ثم ضعيه في برطمانات نظيفة واحكمي غلقه جيدًا ويترك لحين استخدامه.
بعد ذلك يتم سحق البذور باستخدام الخلاط الكهربائي، وبعد الانتهاء يتم تصفية عصير الرمان باستخدام الملعقة للضغط على مزيج الرمان، مع المصفاة للحصول على عصير نقي، وصافي، وخالي من البذور.
Your browser isn’t supported any more. Update it to get the very best YouTube practical experience and our most recent options. Find out more
نعرض لكم اليوم من خلال موقع احلم معلومات مهمة وقيمة عن دبس الرمان حيث ان دبس الرمان يعتبر من المنتجات التي تستخرج من فاكهة الرمان الغنية عن التعريف و يتميز دبس الرمان. تقدم الشيف نورهان ميشيل طريقة عمل نقانق بدبس الرمان بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق التسالي.
بالنسبة لبعض الطهاة يفضل أن تتم إضافة بذور الرمان إلى الوصفة قبل التقديم مباشرة، ولكن بشكل عام وفي الوصفات التقليدية تتم إضافة الرمان بين المكونات سواء كان سيتم طهيها أو سوف يتم تتبيلها أو ستُقدم مباشرةً، باختصار تجربة إضافة الرمان إلى الوصفات تجربة فريدة من نوعها عليك القيام بها!
نضع عصير الرمان في وعاء على دبس رومان النار، ثم نضيف السكر ونحرك حتى يذوب تماماً.
يُوضع الرمان المُراد استخلاص دبس الرمان منه في وعاء كبير بحسب حجم الرمان المُراد استخلاص الدبس منه، وتُفرط حبّاته وتُوضع في وعاء نظيف.
من أهم فوائد دبس الرمان أنه يعمل على زيادة كفاءة وعمل الجهاز المناعي في الجسم، لوجود كمية جيدة من فيتامين (ج).
تبين أن دبس الرمان له القدرة على خفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الثدي والبروستاتا ويعود السبب بذلك إلى وجود مضادات أكسدة نشطة في دبس الرمان، والتي تؤثر على الجذور الحرة في الجسم.
تعمل إضافة دبس الرمان إلى الطعام على سهولة هضمه، وتجنب عسر الهضم الذي قد يحدث في الوجبات الكبيرة، كما يرفع دبس الرمان من معدل حركة الأمعاء، مما يسهل عملية مرور الطعام.
ضعي الباذنجان في طبق كبير، ثم تبليه بدبس الرمان وقليل من الفلفل الأسود، ثم أضيفي جبن الفيتا والنعناع الطازج، وقدميها على مائدة طعامكِ.
تحسين عمليات الهضم . يساعد دبس الرمان في تحسين عمليات الهضم بسبب احتواءه على مجموعة فيتامين ب.
يمكن تعريف دبس الرمان بأنه سائل أو شراب مركز سميك وداكن اللون، حيث يتميز بلون أحمر داكن ويُحضر دبس رمان حدائق اورينت من بذور ثمرة الرمان، مذاقه حلو دبس رمان حدائق اورينت شديد الحموضة.
يمكن للفوائد المضادة للالتهابات الموجودة في البروميلين في الأناناس أن تساعد العضلات على التعافي بشكل أسرع وتمنعك من الشعور بالألم، خاصةً لو كنت من ممارسي التمارين الرياضية.